Genuss Speicher

Kaffeemuseum im Gewölbekeller der Speicherstadt: Der Genuss Speicher vereint Museum, Rösterei, Café und Laden – ein gutes Ziel für Regentage.

Museum HafenCity

Foto: © Andreas Kirchner
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Das erwartet euch

  • Kaffeemuseum im Gewölbekeller
  • Rösterei, Café und Laden
  • In der Welterbe-Speicherstadt
  • Kaffeegeschichte seit 1896
  • Per Aufzug erreichbar

Im Genuss Speicher in der HafenCity dreht sich alles um Kaffee. Das Haus in Block R der Speicherstadt beherbergt das Kaffeemuseum Burg, eine Rösterei, ein Café und ein Ladengeschäft. Das Museum liegt im Gewölbekeller. Laut Betreiber ist es der einzige Gewölbekeller der Speicherstadt.

Hier hat Kaffee eine lange Geschichte: Seit 1896 wurde im Kaffeespeicher von Hansen & Studt am St. Annenufer Kaffee gelagert und verarbeitet. Grundlage des Museums ist die Sammlung von Jens Burg. Seine Familie gründete 1923 in Hamburg-Eppendorf ein Kaffeegeschäft mit Rösterei. Die Speicherstadt steht unter Denkmalschutz und gehört zum UNESCO-Welterbe.

Der Genuss Speicher bietet über 700 m² auf zwei Ebenen. Der Ausstellungs- und Veranstaltungsbereich ist per Aufzug erreichbar, barrierefreie Toiletten gibt es im Untergeschoss. Mit dem Bus 6 kommt ihr bis zur Haltestelle „Bei St. Annen“.

Warum lohnt sich der Besuch für Familien?

Als Indoor-Ziel passt der Genuss Speicher gut zu Regentagen in der Speicherstadt. Familien entdecken hier an einem historischen Ort die Hamburger Kaffee- und Handelsgeschichte. Im Café lässt sich der Besuch anschließend gemütlich ausklingen.

Foto: © Andreas Kirchner
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Tipps für euren Besuch

Der Ausstellungsbereich ist per Aufzug erreichbar, das ist praktisch mit Kinderwagen. Am nächsten hält der Bus 6 an der Haltestelle „Bei St. Annen“. Von der U1-Haltestelle Meßberg sind es etwa 7 Minuten zu Fuß.

Foto: © Andreas Kirchner
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Preise & Tickets

Kaffeemuseum mit Audioguide – Erwachsene (18– J.)8,48 € · Online-Preis inkl. Buchungsgebühr
Kaffeemuseum mit Audioguide – Jugendliche 12–17 Jahre (12–17 J.)6,89 € · Online-Preis inkl. Buchungsgebühr
Kaffeemuseum mit Audioguide – Ermäßigt mit Ausweis6,89 € · Online-Preis inkl. Buchungsgebühr
Führung im Gewölbekeller (60 Min.) – Erwachsene (18– J.)12,72 € · Jugendliche 12–17 und Ermäßigte 10,60 €

Preise des Kaffeemuseums Burg (St. Annenufer 2), online buchbar. Audioguide über das eigene Smartphone.

Stand der Preise: 05.11.2026. Alle Angaben ohne Gewähr. Aktuelle Preisliste

Öffnungszeiten

Donnerstag 05.11.10:00–18:00 Uhr
Freitag 06.11.10:00–18:00 Uhr
Samstag 07.11.10:00–18:00 Uhr
Sonntag 08.11.10:00–18:00 Uhr
Montag 09.11.geschlossen
Dienstag 10.11.10:00–18:00 Uhr
Mittwoch 11.11.10:00–18:00 Uhr

Kaffeemuseum Burg mit Café und Shop; montags geschlossen. Zeiten an Weihnachten und Silvester vorher prüfen.

Zuletzt geprüft: 05.11.2026. Abweichungen an Feiertagen und in den Ferien sind berücksichtigt, soweit bekannt.

Anfahrt

St. Annenufer 2
20457 Hamburg

Bus 6, Haltestelle „Bei St. Annen“; U1 bis Meßberg (ca. 7 Min. Fußweg); U4 bis Überseequartier (ca. 10 Min. Fußweg)

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Genuss Speicher in HamburgFoto: © Andreas Kirchner